Bakterie - Reprodukce A Vývoj Bakterií, Růstové Faktory

2023 Autor: Riley Dean | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 12:07

Poslední aktualizace 30. ledna 2018 v 00:52

Doba čtení: 5 min

Živý protozoanový mikroorganismus s buněčnou strukturou je bakterie. Ale i přes svou jednoduchost je to jedno z nejzajímavějších studovat. Všechny bakterie jsou schopny reprodukce dělením.

Vědci vždy pozorovali, jak se bakterie množí. Mikro sekce biologie - bakteriologie - se zabývá studiem a pozorováním bakterií.

V současné době již bylo studováno a popsáno přibližně deset tisíc druhů bakterií. Předpokládá se však, že ve skutečnosti se jejich počet odhaduje na milion.

Obklopují nás celý náš život, najdou se ve vodě, zemi, na našem těle a dokonce i v atmosféře. Životní styl bakterií je svým způsobem jedinečný. Jejich zvláštností je, že na rozdíl od hub, bakterie nemají jasně definované jádro.

Při mikroskopickém vyšetření lze konstatovat, že bakterie má jiný tvar. Například Cocci mají zaoblený tvar, chlamydiae mají kulovitý tvar a mykoplazma má tvar cibule nebo nitě.

Stejně jako celé lidstvo mají makromolekuly zvané DNA (deoxyribonukleová kyselina). DNA v bakteriích je zodpovědná za ukládání a přenos genetických informací z jedné generace mikroorganismů na další. Metabolismus bakterií (metabolismus) je téměř stejný jako u mnoha živých organismů.

Role bakterií v biosféře a v našich životech by neměla být podceňována. Například úrodnost půdy se dosahuje aktivní prací a odpadními produkty půdních bakterií. V zemědělství se pro tyto účely vytvářejí hnojiva.

Hrají také svou roli v lidském životě. Existují bakterie, které mohou člověku ublížit, jako je E. coli. Stejně tak užitečné lakto a bifido, které tvoří lidskou mikroflóru.

Každý zná slova jako probiotika a prebiotika.

Probiotika pomáhají našemu gastrointestinálnímu traktu plnit jeho denní funkci - trávit jídlo, budovat místní imunitu a produkovat hormony, jako je serotonin.

Existují mikroorganismy - škůdci pro člověka. Mnoho bakterií je patogenních a může způsobit onemocnění a bakteriální infekce. Například tuberkulóza, záškrt, černý kašel, záškrt, tetanus a cholera. Je jich mnoho a většina z nich se moderní medicíně naučila zvítězit.

Faktory ovlivňující růst a vývoj bakterií:

• Hladina vlhkosti
• Osvětlení
• PH úroveň
• Složení prostředí
• Teplotní režim

Zvažte nejdůležitější z nich, jejich vliv na dělení a reprodukci.

Obsah

• 1 Vlhkost
• 2 Kyslost a pH - rovnováha

• 3 Parazitární bakterie

  3.1 Podobné články

Vlhkost vzduchu

Pro růst a vývoj vyžadují bakteriální buňky určité procento vlhkosti. Bakterie to potřebují, aby je udržely naživu. Téměř všechny bakterie a živé organismy milují vlhkost.

V takových podmínkách se cítí skvěle. Pokud úroveň vlhkosti náhle klesne pod 20%, vede to k destruktivním a zastavujícím vývojovým důsledkům.

Kyselina a pH - rovnováha

Kyselina hraje téměř dominantní roli při ovlivňování vývoje bakterií. Obvykle se označuje značkou pH a bere v úvahu rozmezí od nuly do čtrnácti. Růst vyžaduje extrémní hodnoty od 4 do 9. Na 9, téměř všechny známé mikroorganismy přestanou růst.

Hromadně přestanou růst již při 4 pH. Ideálním místem je neutrální kyselost.

• Kyslé prostředí - od 0 do 6 pH
• Alkalické médium - 8 až 14 pH
• Neutrální médium - 7,07 pH.

Baktérie kyseliny mléčné (acidofilní) je třeba rozlišovat samostatně. Milují kyselé prostředí a když se do něj dostanou, například v mléce, začnou pracovat zvláštním způsobem a zpracovávají uhlohydráty na kyselinu mléčnou. Jsou nejdůležitějšími výrobci produktů obsahujících probiotika užitečná pro lidskou mikroflóru.

Prospěšné vlastnosti acidofilů se také používají ve farmaceutických přípravcích. Vědci našli pozitivní vlastnosti a používají je při výrobě léčiv nejen pro střeva, ale také pro mnoho dalších orgánů. V domácnosti ženy často využívají prospěšné vlastnosti bakterií.

Mnoho lidí se každý rok připravuje a krouží na nadcházející sezónu bez zeleniny a ovoce. Snížením kyselosti přidáním octa se vytvoří kyselé prostředí. Tímto dosáhneme smrti patogenních mikroorganismů.

Za příznivých podmínek se bakterie dělí, čímž se zvyšuje jejich populace, každých dvacet minut. Se zvýšeným slunečním světlem vystaveným paprskům se reprodukce zastaví. Některé bakterie dokonce reagují na magnetické pole planety.

Bakterie tvoří normální lidskou mikroflóru, nacházejí se na kůži, sliznicích a dokonce i uvnitř člověka, například ve střevech. Bakterie existují i ve vzduchu. Můžeme říci, že celý náš svět je bakteriální svým vlastním způsobem.

Bakterie mají různé způsoby reprodukce, některé nemají sexuální proces a množí se podle naděje nebo křížového dělení. Jiní mají sexuální proces, ale v nejprimitivnější formě.

Chcete-li mít představu o životním cyklu tohoto mikroorganismu, musíte studovat hlavních osm fází vývoje:

První fáze

„Latentní“ - klidová fáze, která trvá od okamžiku usazení v rostlinném prostředí až do začátku nárůstu populace (přibližně 60 až 120 minut). Sazby jsou přímo úměrné podmínkám prostředí.

Druhá fáze

„Opožděná reprodukce“ - probíhá multiplikační proces, buňky se rychle rozmnožují a dělí a rychle se zvětšují. Trvání až 120 minut.

Třetí fáze

„Logaritmy“ jsou aktivní fáze reprodukce. Během této fáze je dosaženo maximálního možného vývoje a rozdělení bakterií. K dělení dochází v průběhu. Ze dvou - do čtyř buněk. Od čtyř do osmi buněk. Od osmi do šestnácti atd.

Čtvrtá fáze

„Negativní zrychlení“ - míra reprodukce prudce klesá a míra úmrtnosti stoupá. Doba trvání se pohybuje od 100 do 120 minut.

Pátá fáze

„Stacionární maximum“ je fáze vytvořená tak, aby se buňky mohly množit. Reprodukce znovu nabírá rychlost a pokrývá počet buněk, které dříve odumřely.

Šestá fáze

„Zrychlení smrti“ - z názvu této fáze lze usoudit, že počet mrtvých bakterií je několikrát větší než počet přežívajících buněk, lze říci, že jde o fázi špatné existence.

Sedmá fáze

„Logaritmická smrt“ - buňky odumírají stejnou rychlostí, současně se proces dělení nejprve zpomalí a poté se úplně zastaví.

Osmá fáze

„Snížení míry úmrtnosti“ - pokud živné médium umožňuje bakteriím zůstat naživu, pak přestanou umírat a vstupují do klidové fáze. Nejedná se o povinnou fázi, která existuje, pouze pokud existují příznivé podmínky pro životní proces.

Parazitární bakterie

Známá „salmonella“způsobuje vážné infekční onemocnění salmonelózy. Vyvíjí se také za určitých podmínek. Pro vývoj vyžaduje teplotní režim 37 stupňů Celsia. A dokonce i v chlazeném stavu mohou být v klidové fázi se schopností rozdělit se až 140 dní a nezemřít.

Pokud produkt kontaminovaný salmonelou nepodstoupí nezbytné tepelné ošetření, nelze infekci člověka zabránit. Infekce salmonelózou je doprovázena všemi „nepříjemnými“příznaky otravy.

Veřejně dostupný produkt má šanci nakazit se. Při přípravě jídla musíte být také opatrní. Pokud si nejste jisti, zda je nůž na čistém stole, je nejlepší nezanedbávat opakované praní. Nůž, který se používá ke krájení syrového masa, by měl být okamžitě odeslán do dřezu, aby se zabránilo náhodnému použití pro jiné výrobky.

Doma není možné předem zjistit, zda je maso nakažené. Bakterie produkt nemění. Chuť, barva a vzhled produktu zůstávají stejné. Salmonella se nejčastěji vyskytuje ve vejcích, mléce a masu.

V průběhu let mnoho kmenů zmutovalo a stalo se rezistentními vůči základním dezinfekčním roztokům a zastaralým antibiotikům. Salmonella je tak houževnatá, že může žít a obývat po dobu pěti měsíců ve volné vodě a na slepičích vejcích téměř celý rok.

Tento bakteriální parazit představuje největší nebezpečí pro křehké tělo dítěte, těhotné ženy a oslabené jedince.

Nemoc u hospodářských zvířat zmizí bez příznaků a chovatelé o nemoci často nevědí.

Můžete se nakazit salmonelózou nejméně dvěma způsoby:

1. Kontakt - metoda v domácnosti - infekce se vyskytuje od jednoho nemocného k druhému.
2. Metoda potravin - kontaminace mléčnými výrobky, nemytými vejci nebo syrovým masem.

Pochopení struktury života, vývoje, růstu a reprodukce mikroorganismů, otázka „za co jsou bakterie“, zmizí sama o sobě. Srdcem všech živých věcí jsou bakterie. Každý mikroorganismus, který žije na našem těle a u nás doma, plní svou funkci.